반응형 스테이크1 집에서 간단하게 즐기는 맛있는 소고기 스테이크! 안녕하세요, 여러분! 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 맛있는 소고기 스테이크에 대해 알려드릴게요. 스테이크는 고기의 질감과 맛을 최대한 살리기 위해 정확한 조리법과 손질이 필요한 요리입니다. 하지만 걱정하지 마세요! 이 레시피를 따라하면 누구나 쉽게 프로처럼 완성할 수 있답니다. 그럼 시작해볼까요? 재료: 소고기 스테이크 (적절한 두께의 고기를 선택해주세요) 소금 후추 식용유 로즈마리 (선택 사항) 고기 손질하기 소고기 스테이크는 식사 전에 냉장고에서 약간의 시간을 꺼내 두어 실온에 맞춰 줍니다. 스테이크의 표면에 소금과 후추를 골고루 뿌려 줍니다. 소금은 고기가 조리되는 동안 수분을 유지하도록 도와주고, 후추는 풍미를 더해줍니다. 소금과 후추는 고기의 양면에 모두 뿌려주세요. 팬 달구기 팬을 중간.. 2023. 6. 21. 이전 1 다음 반응형
