지코바 숯불양념치킨 레시피 - 집에서 쉽게 만들어보세요!

안녕하세요, 여러분! 오늘은 매콤하고 고소한 맛이 일품인 '지코바 숯불양념치킨' 레시피를 소개해드리려고 합니다.

이 레시피를 따라하면 집에서도 손쉽게 지코바 맛을 즐길 수 있답니다.

지코바 치킨의 특별한 양념과 숯불향이 어우러져 더욱 더 맛있는 요리가 되어보세요!

 

재료:

닭 다리살 8조각

물 1컵

다진 마늘 1큰술

고춧가루 2큰술

고추장 3큰술

간장 4큰술

설탕 2큰술

꿀 2큰술

참기름 1큰술

흑후추 약간

 

양념 만드는 법:

대형 볼에 물 1컵과 다진 마늘 1큰술을 섞어주세요.

고춧가루 2큰술, 고추장 3큰술, 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 꿀 2큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

양념에 약간의 흑후추를 넣어 풍미를 더해주세요.

 

치킨 조리 방법:

닭 다리살을 물에 씻어 깨끗하게 합니다.

물기를 제거한 닭 다리살을 준비한 양념에 넣어 주무르듯이 잘 버무려주세요.

(가급적 2시간 이상 재워주는 것이 좋습니다.) 숯불에 바비큐 그릴을 예열시킨 후,

기름을 바르고 양념을 고루 발라줍니다.

중간 불로 앞뒤로 5-7분씩 굽습니다. (닭이 완전히 익을 때까지 굽는 것이 중요합니다.)

지코바 숯불양념치킨이 완성되었습니다! 기호에 맞게 양념치킨과 함께 샐러드나 맥주를 즐겨보세요!

 

이렇게 간단하게 지코바 숯불양념치킨을 집에서 만들어보세요. 양념에 충분히 재워주면 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다. 가족과 친구들과 함께 소중한 시간을 보내며 즐거운 식사시간이 되시길 바랍니다. 맛있게 드세요!