🥑 명란 아보카도 덮밥 – 비주얼 미쳤다, 맛도 미쳤다

여러분,
오늘은 간단하면서도 감성 가득한 비주얼 깡패 덮밥 소개합니다.
이름하여 명란 아보카도 덮밥.

요건 말이죠,
카페에서 먹으면 14,000원...
집에서 만들면 3,500원!
게다가 인스타에 올리면 친구들이
"헐 이거 어디야?"
"너 진짜 요리해?"
라고 묻는 마법의 메뉴입니다.

---

🍚 재료 (1인분 기준)

재료분량

밥	1공기
아보카도	반 개
명란젓	1줄
계란	1개 (반숙 or 스크램블)
간장	1스푼
참기름	1스푼
김가루	톡톡
레몬즙 or 식초	몇 방울 (선택)

 

---

🧑‍🍳 만드는 법 (총 10분)

1. 재료 손질

• 아보카도는 숟가락으로 떠서 얇게 썰기
• 명란은 껍질을 벗기고 알만 살짝 긁어내기
• 계란은 반숙 또는 스크램블로 준비 (취향껏!)

2. 밥 위에 예술 작품 올리기

• 따뜻한 밥 위에
  → 명란
  → 아보카도
  → 반숙계란
  → 김가루
  → 간장 1스푼
  → 참기름 1스푼
  → (있다면) 레몬즙 몇 방울
  → 파슬리나 쪽파 토핑까지!
• 한 숟갈 푸면… 아트 완성.

---

💡 이런 분들께 추천합니다

• “집에서도 감성카페 느낌 내고 싶다”는 분
• 탄단지 챙기면서 맛도 절대 포기 못하는 다이어터
• 명란에 진심인 해산물 덕후
• 블로그 사진이 좀 밋밋하다? 이걸로 썸네일 각!

---

🤫 먹는 꿀팁

• 명란은 너무 짜지 않게 적당량만!
• 와사비 살짝 넣으면 진짜 일식 감성 올라감
• 참기름은 저렴이보다 고급 참기름 추천! 향이 다릅니다

---

🧾 총 요리 시간 & 예산

• 총 소요시간: 약 10분
• 예산: 약 3,500원
  (명란 1줄, 아보카도 1/2, 계란, 밥 기준)

---

🎯 한줄 평

“한 입 먹으면 바닷바람이 부는 듯한 기분...
아보카도는 부드럽고, 명란은 톡톡, 그리고 계란은… 사랑.”