반응형 냉이1 냉이무침: 상쾌하고 건강한 한국 전통 반찬 안녕하세요! 오늘은 한국의 전통적인 반찬 중 하나인 "냉이무침"에 대해 이야기해보려고 합니다. 냉이무침은 신선하고 상쾌한 맛으로 유명한 반찬으로, 여름철에 특히 인기가 많습니다. 이제 함께 냉이무침에 대해 알아보도록 하겠습니다. 냉이무침의 소개 냉이는 쉽게 구할 수 있는 식재료로, 특히 봄부터 여름에 이르는 시기에 가장 많이 볼 수 있습니다. 이 녹색 채소는 그 무척 끈적하고 상쾌한 맛으로 유명하며, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 냉이무침은 냉이를 소금물에 담가 푹 삶아 식힌 후 다양한 양념 재료와 함께 볶아내어 만들어집니다. 냉이무침의 재료 냉이: 신선하고 풍부한 냉이를 선택해야 합니다. 씻어서 뿌리를 제거하고 적당한 크기로 자릅니다. 양념 재료: 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 참기름, 설탕, 소.. 2023. 6. 13. 이전 1 다음 반응형
