반응형 삼겹살2 백종원의 맛있게 먹는 꽈리고추 삼겹살 볶음 레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 매콤한 맛과 바삭한 식감이 일품인 '백종원의 꽈리고추 삼겹살 볶음' 레시피를 준비해보려고 해요. 이 간단하면서도 풍부한 맛을 느낄 수 있는 요리, 함께 시작해볼까요? 재료: 삼겹살 300g 꽈리고추 10개 양파 1개 대파 1대 마늘 3쪽 고추장 2큰술 고추가루 1큰술 설탕 1큰술 간장 2큰술 참기름 1큰술 깨소금 약간 식용유 2큰술 만드는 법: 1. 재료 손질하기: 삼겹살은 한 입 크기로 썬 후 간단히 양념해둡니다. 꽈리고추는 씨를 제거한 뒤 가로로 반으로 썰어줍니다. 양파는 얇은 채로 썰어줍니다. 대파와 마늘은 송송 썰어줍니다. 2. 볶음 준비하기: 팬에 식용유를 두르고 중불에서 삼겹살을 볶아주세요. 고기가 익을 때까지 볶아낸 뒤 별도의 그릇에 옮겨놓습니다. 3. 볶음 만들.. 2023. 8. 28. 삼겹살 손질하는 법 - 초보자를 위한 완전 가이드 안녕하세요! 오늘은 삼겹살을 손질하는 법에 대해 알려드리려고 합니다. 삼겹살은 한국에서 가장 사랑받는 고기 중 하나로, 맛과 풍미가 특별하죠. 하지만 처음 손질을 해보려는 초보자에게는 조금 어려울 수도 있습니다. 걱정하지 마세요! 이 가이드를 따라하면 누구나 손쉽게 삼겹살을 손질할 수 있습니다. 재료 준비하기 삼겹살: 신선한 삼겹살을 구입해주세요. 두께는 약 1~1.5cm 정도가 적당합니다. 칼: 손질을 위한 날카로운 칼을 준비해주세요. 도마: 안전하게 고기를 자를 수 있는 도마가 필요합니다. 소금: 삼겹살을 손질할 때 사용할 소금을 준비해주세요. 기타 조미료: 고기의 맛을 더해줄 다양한 조미료를 원하는 만큼 준비해주세요. 삼겹살 손질하기 삼겹살을 도마 위에 펴주세요. 기름지거나 부분적으로 얇은 살이 있.. 2023. 6. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
