반응형 장어덮밥1 집에서 간편하게 즐기는 장어덮밥 레시피! 안녕하세요, 오늘은 집에서 간편하게 준비할 수 있는 장어덮밥 레시피를 소개해드릴게요. 장어덮밥은 담백하고 고소한 맛으로 유명한 대표적인 한식 덮밥이에요. 그럼 준비물을 확인하고, 함께 만들어보시죠! [재료] 장어: 2마리 양파: 1개 당근: 1/2개 대파: 1대 다진 마늘: 1작은술 간장: 3큰술 설탕: 1큰술 식초: 2큰술 참기름: 1큰술 깨: 적당량 밥: 적당량 [조리과정] 장어는 비늘을 제거하고 내장을 깨끗이 손질한 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양파와 당근은 깍둑 썰어 준비합니다. 대파는 어슷하게 썬 후 준비합니다. 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 장어를 넣고 앞뒤로 구워줍니다. 장어가 익으면 양파와 당근을 넣고 볶아줍니다. 간장, 설탕, 식초를 섞어서 장어 위에 고루 뿌려.. 2023. 6. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
