반응형 도토리묵무침1 도토리묵무침 레시피 - 건강과 맛을 담은 새로운 요리 시도! 안녕하세요, 여러분! 오늘은 도토리묵무침의 맛과 건강에 대해 이야기하려고 합니다. 도토리묵은 아담한 크기와 쫄깃한 식감으로 유명한 재료인데요, 이를 활용하여 맛있고 영양가가 높은 무침을 만들어보려고 해요. 함께 준비해볼까요? 재료: 도토리묵 200g 오이 1개 당근 1개 파 1대 홍고추 1개 (선호에 따라 조절 가능)-소금 1/2 작은 숟가락 식초 1 작은 숟가락 설탕 1/2 작은 숟가락 참기름 1 작은 숟가락 깨소금 1 작은 숟가락 요리과정: 도토리묵을 찬물에 10분 정도 불립니다. 그 후에 깨끗한 물로 헹궈 물기를 제거해주세요. 오이와 당근은 2cm 정도의 얇은 반달 모양으로 썰어주세요. 파는 어슷 어슷하게 다져주세요. 홍고추는 어슷 어슷하게 썰어 주세요. (맵고 향긋한 맛을 원한다면 고추를 더 추가.. 2023. 7. 4. 이전 1 다음 반응형
