반응형 엔초비파스타1 엔초비 오일파스타 - 쉽고 맛있는 레시피 안녕하세요! 오늘은 엔초비 오일파스타 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 파스타는 이탈리아 요리 중에서도 간단하면서도 풍부한 맛을 자랑하는 대표적인 메뉴입니다. 함께 준비해보시죠! 재료: 엔초비 파스타 200g 올리브 오일 2큰술 마늘 3개, 다진 것 건소금 1작은술 건고추 1작은술 (선호에 따라 조절 가능)-파슬리 1큰술, 다진 것 파마산 치즈 약간, 굵게 갈아서 준비-물을 끓여 엔초비 파스타를 삶습니다. 소스를 준비하는 동안 적절히 익히세요. 엔초비 파스타는 보통 8-10분 정도 삶으면 적당한 식감을 얻을 수 있습니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 달군 뒤 다진 마늘을 넣어 볶습니다. 마늘이 은은하게 색이 변할 때까지 볶아주세요. 볶은 마늘에 건소금과 건고추를 넣고 한번 더 볶아줍니다. 건고추의.. 2023. 7. 2. 이전 1 다음 반응형
