반응형 요리추천2 백종원의 김치찌개 레시피 - 집에서 맛있는 김치찌개 만들기! 안녕하세요! 오늘은 대한민국의 대표적인 요리 연구가이자 유명 텔레비전 요리프로그램 진행자인 백종원 셰프의 김치찌개 레시피를 소개해드리려고 합니다. 백종원 셰프의 레시피를 따라하면 집에서도 맛있는 김치찌개를 만들 수 있을 거예요. 그럼 시작해볼까요? 재료: 돼지고기 (목살이나 삼겹살) 200g-김치 300g 두부 1/4모 양파 1개 청양고추 1개 파 1대 다진 마늘 1큰술 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 된장 1큰술 소금 1작은술 참기름 1작은술 찌개용 멸치 다시마육수 500ml-물 500ml 돼지고기는 적당한 크기로 썬 뒤 물에 헹구어 핏물을 제거합니다. 김치는 적당한 크기로 잘라두고, 양파와 청양고추는 각각 굵은 채를 썰어줍니다. 파는 송송 썰어 준비합니다. 두부는 굵은 큐브 모양으로 자릅니다. 냄비에 .. 2023. 6. 19. 황홀한 동태찌개 레시피와 더 맛있게 먹을 수 있는 법 안녕하세요! 오늘은 한국의 대표적인 전통 음식 중 하나인 동태찌개에 대해 알아보려고 합니다. 동태찌개는 동태의 신선한 맛과 고소한 국물이 어우러져 한국인들에게 사랑받는 요리입니다. 이번 블로그에서는 동태찌개의 맛을 한층 더 업그레이드하기 위한 레시피와 함께, 더 맛있게 먹을 수 있는 방법에 대해 소개해드리겠습니다. [동태찌개 레시피] 재료: 동태 (200g) 물 (4컵) 대파 (1대) 청양고추 (2개) 고춧가루 (1큰술) 고추장 (1큰술) 된장 (1큰술) 간장 (1큰술) 다진 마늘 (1작은술) 소금 (약간) 참기름 (약간) 동태는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 냄비에 물을 붓고, 끓기 시작하면 동태를 넣어 데워줍니다. 2-3분 정도 데운 후, 찬물에 헹구어 불순물을 제거합니다. 다시 냄비에 물을 붓.. 2023. 6. 9. 이전 1 다음 반응형
