바삭하고 맛있는 참치캔으로 만드는 참치전 레시피

안녕하세요! 오늘은 참치캔과 밀가루를 사용하여 만드는 바삭하고

맛있는 참치캔 참치전 레시피를 소개하려고 합니다.

간단한 재료로 만들어지지만 풍부한 맛을 느낄 수 있는 요리입니다.

시작해보겠습니다!

 

재료 목록:

참치캔 1캔 (고추기름 또는 식초를 통해 기름을 제거한 후 사용) 밀가루 1컵

물 1/2컵

계란 1개

양파 1/2개 (적당한 크기로 다져주세요) 청양고추 1개 (매운 것을 좋아하신다면 추가로 사용 가능) 소금 1/2작은술

식용유 (팬에 사용할 양)

 

참치캔으로 참치전 만드는 방법:

 

단계 1: 재료 손질

양파와 청양고추를 적당한 크기로 다져줍니다.

 

단계 2: 참치캔 처리

참치캔의 기름을 고추기름 또는 식초로 제거한 후 참치를 그릇에 옮겨줍니다.

참치를 포크나 젓가락으로 자세히 뭉치지 않고 덩어리 상태로 유지합니다.

 

단계 3: 밀가루반죽

밀가루를 볼에 넣고 물을 조금씩 넣으면서 고루 섞어줍니다.

계란을 풀어 반죽에 넣고 소금을 넣어 고루 섞습니다.

 

단계 4: 조리

팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 스푼으로 부어 밀가루반죽을 넓게 펴줍니다.

밀가루반죽 위에 다져둔 양파와 청양고추를 골고루 뿌려줍니다.

참치캔의 참치 덩어리를 반죽 위에 얹어줍니다.

 

단계 5: 바삭하게 익히기

중간 불에서 팬의 바닥이 바삭해질 때까지 약 3분 정도 익힙니다.

한쪽 면이 바삭하게 구워지면 뒤집어 반대 면도 고루 익혀줍니다.

 

완성과 함께 바삭하고 맛있는 참치캔 밀가루전이 완성되었습니다!

밀가루 반죽과 참치의 풍미가 어우러진 이 요리는 간단한 재료로도 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.

따끈한 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있답니다. 가족과 친구들과 함께 즐겨보세요.

맛있는 식사가 되시길 바랍니다. 감사합니다!